￠ 小小虫

　　很多孕妇在怀孕期间对于经过高温消毒的食物所能起到的作用并不是很清楚。然而，经过高温消毒，很多食物都会变得更加健康。同时，它也会给人体带来更大的好处。所以，准妈妈们还是尽量多吃一些经过高温杀菌的食物吧！

　　未经高温消毒的食物是否对孕妇有害？这样的问题也许全世界的人都会毫不犹豫地回答“当然”。吃那些未经高温消毒的食物也许会给孕妇带来极其可怕的后果。如今，未经高温消毒的食物对人身体有害已经成了一个众所周知的常识。但是，它为什么对人体有害我们中得很多人还根本不清楚。

　　什么是巴氏消毒法？

　　巴氏消毒法是由路易斯巴斯德发明的一种技术，通过杀死生的食物中的大部分细菌来净化生的食物。因为通过这些有害的细菌，食物很快就会被污染。污染也许会发生在任何阶段，有可能处于细菌的收集阶段或者贮存阶段或者分散阶段或者腐坏阶段。通常有害的细菌都处在奶牛皮肤里，在运输牛奶的地方。

　　大部分情况下，该消毒法被用于给鲜牛奶和与通过鲜奶来制作的食品消毒杀菌。然而，即使是那些鲜水果或者蜂蜜也需要通过高温杀菌来去除污染物质。巴氏杀菌的过程，通常包括在一定的温度给牛奶加热一段时间，以此高温来杀死存在于牛奶中的细菌。

　　巴氏杀毒的食物有什么作用？

　　通常情况下，大部分未经巴氏消毒法杀菌的牛奶对于人们的威胁就是他本身所含的李斯特细菌。这种细菌主要会对人体血液造成毒害。尤其是在怀孕期间，女性变得易于受疾病感染。李斯特病菌有可能会造成流产，死胎，早产等现象。即使在宝宝已经出生以后，这种病菌仍然有很高的风险使宝宝变畸形。根据科学调查，这种疾病每年会造成五百例儿童死亡的事件。这其中30%与孕妇和其未出生的胎儿有关。

　　李斯特病菌的症状都有什么？

　　李斯特病菌的主要症状就是通常的发烧，肌肉发麻，头晕恶心等等。然而，在严重的情况下，它会对大脑细胞产生很大的影响，造成脑膜炎并影响到血液。只有通过血液检测才能发现李斯特病菌。该疾病唯一的治疗方法就是通过使用抗生素治疗，然而抗生素又会对胎儿的身体造成很坏的影响。